O Château Laffitte Carcasset é uma das propriedades mais antigas de Saint-Estèphe.
Tendo os primeiros vestígios de vinhedo que datam de 1759.
A residência foi listada em 1767 no mapa de Belleyme no local chamado “Le Carcasset”, no coração da denominação Saint-Estèphe.
Em 1781, Jean Laffitte, advogado e procurador do rei em Bordeaux, comprou o Château.
A propriedade mudou de mãos no início do século XIX, mas o nome Laffitte permaneceu associado ao vinhedo, que se tornou o Château “Laffitte-Saint-Estèphe” e depois “Laffitte-Carcasset”.
Várias famílias de proprietários se sucederam, até a chegada de Pierre Rousseau em 2016.
Essa excelente propriedade de Bordeaux conta hoje com 260 anos de história.
Os leões de Laffitte Carcasset
Na heráldica, o leão simboliza a força e o valor das grandes famílias. Antigamente ornamentos dos estandartes e símbolos do antigo regime, esses brasões sobreviveram aos séculos.
Adornado com uma coroa, o brasão do Château Laffitte Carcasset nos lembra da nobreza das origens da propriedade, enquanto os leões que a cercam se tornaram o antigo emblema da bravura dos homens que ali trabalham.
Uma história do coração
Apaixonado por vela e aviação, Pierre Rousseau também é um amante de vinhos. Natural de Mayenne, ele viajou pelos vinhedos bordaleses, por vários anos antes de adquirir o Château Laffitte Carcasset em 2016.
Foi um verdadeiro coup de cœur, e deu início a uma história de amor por esse Château, e ao renascimento da propriedade.
Em três anos Pierre Rousseau fez uma verdadeira reformulação na propriedade, sala de cubas e as caves foram reformadas, e o Château foi completamente restaurado, recuperando seu brilho original.